トマトのチーズ焼きトルティーヤ
オーブンで焼き上げることにより旨みが凝縮されたトマトと、トルティーヤチップスのほんのりとしたうす塩味が相性抜群の一品です。熱々のチーズが濃厚さと食べ応えをプラスしてくれます。ワインやビールとの相性も抜群のおつまみとしてもどうぞ!

材料(2人分)

  • ・食べ方いろいろトルティーヤチップス

    18枚程度

  • ・ トマト

    1個

  • ・ ベーコン

    1枚

  • ・ ピザ用チーズ

    30g

  • ・ 塩

    少々

  • ・ こしょう

    少々

作り方

  • 1

    トースターを予熱する。

  • 2

    トマトは半月にして3等分に、ベーコンは6等分に切る。

  • 3

    トマト、ベーコン、トルティーヤチップスの順に重ね器に盛りつける。

  • 4

    塩、こしょうを振り、ピザ用チーズをかける。

  • 5

    トースターで4?6分程度、ほんのり焼き色がつくまで焼く。