トルティーヤ・パフェ
トルティーヤチップスの三角形を活かし、生フルーツと共にトッピングした見た目にもかわいいパフェです。トルティーヤチップスとヨーグルト、いちごジャムの塩味、酸味、甘味のコンビネーションがクセになる美味しさです。

材料(1人分)

  • ・食べ方いろいろトルティーヤチップス

    60g

  • ・ いちごジャム

    100g

  • ・ プレーンヨーグルト

    100g

  • ・ メロン

    1切れ

  • ・ いちご

    1粒

  • ・ ブルーベリー

    2粒

  • ・ バニラアイス

    15g

  • ・ ホイップクリーム

    5g

作り方

  • 1

    トルティーヤチップスを7枚取り除き、残りをジッパー付きの袋に入れて手で砕く。

  • 2

    メロンはお好みのサイズに切り、皮と実の間に切り込みを入れる。いちごは半分に切る。

  • 3

    器に砕いたトルティーヤチップス、いちごジャム、ヨーグルトの順で半量ずつ加え、同じ順番で残りを加え2層にする。

  • 4

    メロンを器のふちに刺し、ホイップクリームを絞りトルティーヤチップス、いちご、ブルーベリー、バニラアイスを添える。