時短&作り置きOK!<br>ポップ手巻きトルティーヤ
トルティーヤの皮とサルサソースで見た目もお洒落な簡単おかずです。ポップコーン入りそぼろを作り置きしておけば、時間のない時でもササっと作れて食物繊維もしっかり摂れます。

材料(1人分)

  • ・マイクポップコーン
    プラスファイバーうすしお味

    15g

  • ・ 豚ひき肉

    25g

  • ・ 【A】醤油

    小さじ1/2杯

  • ・ 【A】酒

    小さじ1/2杯

  • ・ 【A】みりん

    小さじ1/4杯

  • ・ サラダ油

    小さじ1/2杯

  • ・ トルティーヤの皮

    1枚

  • ・ サニーレタス

    1/2枚

  • ・ サルサソース

    大さじ1杯

作り方

  • 1

    ポップコーンをポリ袋に入れ麺棒などでたたき細かくする。

  • 2

    中火で熱したフライパンに油をなじませ、豚ひき肉を軽く炒める。

  • 3

    ほぐれてきたらAを加えて火が通るまでしっかり炒め、1を加え、混ぜ合わせる。

  • 4

    トルティーヤの皮に、サニーレタス、2、サルサソースをかけ包む。