材料（2人分）
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・ドリトス (マイルドソルト味)
100ｇ
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・ ロースハム
6枚
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・ とろけるスライスチーズ
4枚
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・ 【A】薄力粉
大さじ4
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・ 【A】水
大さじ6
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・ サラダ油
適量
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・ ベビーリーフ
お好みで
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・ ミニトマト
お好みで
作り方
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1
ビニール袋にドリトス (マイルドソルト味)を入れて、麺棒などで細かく砕く。
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2
まな板にロースハムを2枚重ねておき、スライスチーズを2枚重ねて乗せる。その上に、ハム2枚、スライスチーズ2枚、ハム2枚の順に重ねる。6等分に切る。
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3
合わせた【A】に（2）をつけ、砕いたドリトス (マイルドソルト味)をまわりにつける。
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4
フライパンにサラダ油を1cmほど加えて170℃に温め、チーズがとろけるまで両面で2分ほど揚げ焼きにする。
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5
器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。
このレシピのポイント
■レシピのポイント
ロースハムとスライスチーズを交互に挟むことでボリュームが出て、見た目も華やかに仕上がります。トルティーヤチップスの衣のザクザク食感と、とろーり溶けでるチーズでやみつきになる味わいです。
※写真はイメージです。
■調理のポイント
衣は細かく砕き、しっかりとまとわせることがおすすめです！衣がしっかりついていないとチーズが溶けでることがありますので、ご注意下さい。
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