材料（1人分）
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・ドリトス マイルド・ソルト味
1/2袋
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・ ドリトス DIPサルサ
1/2個
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・ オリーブ油
適量
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・ 卵
1個
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・ トマトジュース
150ml
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・ フライドオニオン
適量
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・ イタリアンパセリ
お好みで
作り方
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1
スキレットにオリーブ油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。
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2
同じスキレットにDIPサルサ、トマトジュースを入れて軽く煮、ドリトスを加えて弱火で5分ほど煮込む。
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3
目玉焼きをのせ、フライドオニオンを散らす。お好みでイタリアンパセリ をちぎって散らす。
このレシピのポイント
■レシピのポイント
トルティーヤをトマトで煮込んだメキシコの朝ごはん「チラキレス」をトマトジュースを使って簡単アレンジ。スキレットで作ってそのまま食卓へ。トルティーヤで腹持ちもよく満足感のある1品です。
■調理のポイント
ドリトスが馴染んでしっかりとろとろに仕上がるレシピです。さっと煮てドリトスの食感を残しても美味しいです。
ドリトス,トルティーヤチップス,おつまみ
