さっぱりパクパク食べられる！逆さタコス｜アレンジレシピ

砕いたうす塩味のチップスと、ケチャップとウスターソースで味付けした合いびき肉が相性抜群。レタスにのせて食べれば、「ザクザク」とした食感がやみつきになる美味しさです。見た目も可愛く、ホームパーティーのオードブルや軽食にぴったりです。

▼材料（1人分）

1

トルティーヤチップスを袋に入れて、手でもみ、割る。
2

たまねぎをみじん切りにする。
3

弱火で熱したフライパンにサラダ油を引き、たまねぎとおろしにんにくを加えてじっくり炒める。玉ねぎが透き通ってきたら中火にして合いびき肉を加え、よくほぐしながら炒め、白っぽくなってきたら【A】を加えて火を通す。
4

レタスを1/4に切り、2枚ずつ重ねる。その上に３とサルサソース、１をちらす。