メキシカンコブサラダ
材料(2人分)
-
・ドリトス ナチョ・チーズ味
1袋
-
・ アボカド
1/4個
-
・ トマト
1/4個
-
・ サラダチキン
50g
-
・ 赤キャベツ
20g
-
・ ゆで卵
1個
-
・ レタス
80g
-
・ コーン
50g
-
・ ブラックオリーブ(スライス)
25g
-
・ 【A】マヨネーズ
大さじ2
-
・ 【A】ケチャップ
大さじ1
-
・ 【A】酢
小さじ1
-
・ 【A】はちみつ
小さじ1
-
・ 【A】塩
ひとつまみ
-
・ 【A】こしょう
少々
作り方
-
1
アボカド、トマト、サラダチキン、赤キャベツは1cm角に切る。ゆで卵は8等分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
2
【A】を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
-
3
器にドリトス ナチョ・チーズ味の半量を盛り、レタスをのせる。1の具材、コーン、ブラックオリーブ、残りのドリトス ナチョ・チーズ味を砕いてのせる。
-
4
2をかける。
このレシピのポイント
■レシピのポイント
具沢山でカラフルなコブサラダにトルティーヤチップスを加えて食感とスパイシーな風味をプラス。華やかなのでおもてなしにも!
■調理のポイント
火を使わず作れる手軽なレシピです。
ドリトス,トルティーヤチップス,おつまみ